下星期就是開學了，面對新的環境、同事、學生，不斷的準備、忙碌，還是很焦慮、有壓力，當然也有許多期待。
不過，少了通車時間，精神、睡眠品質都比較好，也多了許多看書的時間，這個暑假看了不少書，其中有二本想推薦給格友，第一本是「乳癌與牛奶」，晨星出版，作者是英國的教授，Jane Plant（珍.普蘭特），本身乳癌歷經四次轉移，最後一次，醫師認為他只剩下三到六個月的壽命，在絕望中，作者利用她的專業，找尋到底是什麼原因，使得原本是初期的乳癌，卻會經歷四次復發，在閱讀了大量科學文獻後，利用其科學專業精神，整理、發展出一套飲食和生活方式後，神奇的是，至今已經15年，轉移的腫瘤不但消失，至今也沒有再復發。
快速的翻閱後，覺得非常有趣，很想推薦給大家。
雖然實際生活中不一定能夠全部實踐，但是要做到也不是很難。此外，這幾年，牛奶的營養價值，被重新看待，或許這本書，可以讓我們重新改變飲食方式。
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